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Sobre Nosotros

La Historia Entera

Bienvenidos a The Brothers Kitchen, el mejor camión de comida de Miami para catering de servicio completo, ofreciendo deliciosa comida mexicana elaborada con amor, tradición e innovación.

 

Nuestra historia no es solo sobre comida; es un relato de fe, resiliencia y orgullo cultural, demostrado a través de cada plato que servimos. The Brothers Kitchen nació de un sueño compartido entre pareja Alejandra Sandoval de Nicaragua y el Chef Jose Sandoval de México. Fundado en 2017, nuestra historia comienza con resiliencia, fe y un toque de serendipia. Jose Sandoval, alguna vez un dedicado mesero en las FL Keys, encontró su vida trastornada cuando el Huracán Irma barrió la zona. De pie entre las ruinas, sin trabajo, dinero ni crédito, Jose y Alejandra elevaron sus miradas al cielo, esperando un milagro para sostener sus sueños y medios de vida.

En lo que solo puede describirse como un giro milagroso de los eventos, el camión de comida perfecto apareció, como si fuera por intervención divina, ofreciendo un faro de esperanza. Fue en este camión de comida que nació The Brothers Kitchen and Grill, un testimonio del espíritu perdurable de sus fundadores.

Hoy, The Brothers Kitchen and Grill se erige como un símbolo de perseverancia, sirviendo comidas deliciosas que son un testimonio de nuestro viaje. Cada plato cuenta una historia de resiliencia, comunidad y la creencia de que a veces, los milagros sí ocurren.
Alejandra y Jose iniciaron sirviendo comida en un refugio centrado en la comunidad hispana, ofreciendo un sabor de hogar a muchos. Cuando el refugio cerró, se encontró en una encrucijada pero se negaron a dejar que sus sueños culinarios se disiparan. Pasión por la auténtica cocina mexicana y dedicación al servicio las llevó a crear una experiencia de catering única en Miami, Florida.

Lo Que Offrecemos 

En The Brothers Kitchen, nos especializamos en comida mexicana casera, desde los burritos más sustanciosos y los mejores tacos en Miami hasta una variedad de platos que capturan la esencia de la cocina mexicana auténtica. Nuestro food truck es más que una cocina móvil; es un faro de excelencia culinaria y un testimonio de los sueños de nuestras fundadoras. Ofrecemos una gama de servicios de catering adaptados para cualquier ocasión, ya sea catering de almuerzo en Miami, para fiestas pequeñas, para grandes eventos, o incluso catering para bodas.

Como un negocio familiar, propiedad de mujeres y latino, The Brothers Kitchen se enorgullece de su herencia y valores. Somos un pequeño negocio con un gran corazón, dedicado a ofrecer catering de servicio completo que va más allá de la comida. Nuestros servicios incluyen catering para fiestas de cumpleaños con food truck, catering corporativo, catering escolar en el condado de Broward y la opción de alquilar un food truck para una fiesta o cualquier evento. Sirviendo tanto al condado de Miami Dade como más allá, nos esforzamos por llevar el mejor catering de comida mexicana a su puerta, haciendo sus ocasiones especiales inolvidables.

The Brothers Kitchen se compromete con la excelencia, la calidad y, lo más importante, unir a las personas a través del amor por la comida. Ya sea que esté buscando comida mexicana auténtica en Miami o planificando un evento que requiere un catering, permítanos llevarlo en un viaje gastronómico que celebra los ricos sabores y el espíritu vibrante de la cocina mexicana.

Gracias por considerar a The Brothers Kitchen para sus necesidades de catering. Juntos, creemos recuerdos que durarán toda la vida, un plato a la vez.

Buen Provecho!

Reserve el camion de comida para su proximo evento!

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